Роскачество назвало регионы с самым качественным хлебом
Доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, составила порядка 86 процентов.
Роскачество подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба. Согласно результатам, около 86 процентов исследованных товаров соответствуют всем требованиям законодательства, а 32 процента из них даже превышают по своим характеристикам действующие ГОСТы, сообщает пресс-служба ведомства.
Лидерами по количеству хлеба повышенного качества признаны Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Кроме того, большая доля хлеба высокого качества в рамках исследованных товаров — в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области.
Исследование специалистами Роскачества было запущено в июле прошлого года. Всего за это время эксперты проверили 176 брендов хлеба из 62 российских регионов. Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа