Куриный лентяй - сочный вкусный пирог (лениногорским кулинарам на заметку)

После приготовления вы получите 2 порции

Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

- куриное филе 300 гр

- мука 50 гр

- яйцо 2 штуки

- молоко 150 мл

- кабачок - 1 штучка

- твердый сыр - 50 грамм

-разрыхлитель - пол чайной ложечки

-соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Филе отварите и измельчите на мелкие кусочки. В миску вбейте яйца, посолите, залейте молоко, добавьте муку, разрыхлитель и перец, тщательно вымешиваем. У Вас должно получиться негустое тесто.
  Закиньте в него филе, тертый сыр и снова перемешайте. Заливаем готовую массу в форму, сверху выложите тонко нарезанный на кружочки кабачок. Отправляем в духовку на 35 минуток при 200 градусах.