Новостная Лента
Готовим обед: легкий сырный суп для лениногорцев
Нам потребуется: -2 плавленых сырка -200 г куриной грудки -1 морковь -1 луковица -150 г консервированного или замороженного зеленого горошка -3 картофелины -растительное масло -соль -черный молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·Из грудки сварите бульон.
·Грудку выньте из бульона и нарежьте маленькими кубиками.
·Нарежьте мелко лук.
·Морковь натрите на терке.
·Лук и морковь обжарьте на сковороде 10 минут до мягкости.
·В кипящий бульон добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
·Положите лавровый лист, нарезанную грудку и овощную поджарку.
·Варите на небольшом огне 5 минут.
·Картофель нарежьте маленькими кубиками.
·Сыр натрите на терке.
·Добавьте в кастрюлю натертый сыр, горошек и кубики картофеля.
·Варите суп, помешивая, до готовности картофеля, около 25 минут.
·При подаче посыпьте зеленью.
Автор Валерия Лаптева
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Оставляйте реакции
