Горячие бутерброды с фаршем! Необычно. Вкусно. На каждый день.

Классика остается классикой, но с каждым днем появляется всё больше удачных комбинаций: сэндвичи с творогом, зеленью и курицей; брускетты с томатами; хлеб с яичницей; сладкие бутерброды с мягким сыром, ягодами и орехами. Однако на экзотику иногда не хватает времени, а разнообразия всё равно хочется.

У «Со Вкусом» есть рецепт, который решит обе эти проблемы. Полноценный завтрак из горячих бутербродов развеет все ваши сомнения о том, что приготовить в следующий раз.

Ингредиенты

Говяжий фарш

200 г

Плавленый сыр

80 г

Твердый сыр

60 г

Батон

1 шт.

Морковь

1 шт.

Яблоко

1 шт.

Помидор

1 шт.

Лук

1 шт.

Петрушка

по вкусу

Чеснок

1 шт.

Прованские травы

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Приготовление

1. Как можно мельче нарежьте очищенные лук, морковь, болгарский перец, помидор и зубчик чеснока. Последний желательно пропустить через чеснокодавку. Не смешивайте ингредиенты!
2. Обжарьте мясной фарш до полной готовности вместе с луком, чесноком и морковью. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и подержите на огне еще несколько минут.
3. В фарш для бутербродов добавьте измельченный сладкий перец и помидоры.
4. Натрите на крупной терке очищенное яблоко и плавленный сыр. Отдельно взбейте яйцо. Затем добавьте эти три ингредиента в остывший фарш и перемешайте.
5. Формируем бутерброды с мясом и овощами: на кусок хлеба щедро намажьте начинку, посыпьте натертым твердым сыром и щепоткой зелени. Выпекайте их в духовке на пергаментной бумаге при 180 градусах 10 минут.

Смесь из овощей и мясного фарша можно менять в зависимости от ваших вкусов. Стоит лишь добавить побольше острого перца и заменить остальные приправы, а говядину заменить курицей, и у вас получится совершенно другой вкус. Такой простой рецепт должны знать все! Поделитесь им с близкими и друзьями, если он пришелся вам по вкусу.

Источник: https://sovkusom.ru/recept/goryachie-buterbrody-s-farshem/

Автор: Александра Береза

Фото: https://sovkusom.ru